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        問題已關(guān)閉 【 大田作物 】 如何判斷玉米是否成熟可以掰下來?
        提問者: xiaojl2333 | 懸賞積分:0 | 瀏覽次數(shù):1696 | 2015-07-13

        如何判斷玉米是否成熟可以掰下來?

        熱心網(wǎng)友回答
        網(wǎng)友:zgnywzy
        從玉米粒的外形、光澤、硬度等等可以知道玉米是否成熟隨著玉米生長,玉米粒的淀粉含量逐漸增加,而含水量逐漸減少。外形上,玉米粒會變扁,頂端會出現(xiàn)坑凹;光澤上,玉米粒會變粗糙,外皮不易剝離;硬度上,玉米粒會變硬,兩指擠壓不會破裂。從玉米的絨須也可以判斷,但有的品種,玉米絨須不明顯。從其他方面也可以。
        1樓
        熱心網(wǎng)友回答
        網(wǎng)友:liangtinag
        一般我們會看它頂上的絨須,如果顏色稍微有點咖啡的顏色,不是太濃,而且感覺濕潤,一般來說煮熟后口感正好,若是顏色太深,成深咖啡色,且枯黃干燥,一般就會有點老了,就是這樣,要是發(fā)白一點或綠一點,就有點太嫩。米粒飽滿晶瑩為最好,也可以用你的手指甲掐一下米粒試一下,現(xiàn)在正是吃嫩玉米的好時候,
        2樓
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