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        供應蘆筍種子種植
        • 行業(yè)分類:
          蔬菜 > 種子 > 其他
        • 產地:
          山東 菏澤市 曹縣
        • 銷售區(qū)域:
        • 所屬品牌:
        • 更新時間:
          2020/10/5 10:27:00
        • 信息有效期:
          2023/9/15
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        • 聯系人:
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        • 手機:
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        • 地址:
          山東省菏澤市曹縣巨鑫源
        • 郵箱:
          1757884598@qq.com

        蘆筍學名石刁柏,屬百合科天門冬屬,為多年草本植物。稱其蘆筍,是因為主要供食用的嫩莖,形似蘆葦的嫩莖和竹筍,故我國現在已經有很多人習慣將石刁柏稱為蘆筍。

        蘆筍是世界十大名菜之一,在國際市場上有"疏菜*"的美稱,在歐洲其消費僅次于番茄、刀豆、蘑菇和豌豆。近年來,蘆筍栽培區(qū)已由原來集中在寒溫帶發(fā)展到全球性栽培,不僅在國際市場上十分緊銷,供不應求,在我國市場也日益暢銷,生產發(fā)展十分迅速,已成為我國一種具有廣闊發(fā)展前景的特色經濟作物。

        蘆筍除具有獨特鮮美的風味以外,營養(yǎng)價值也高于一般蔬菜、水果及蘑菇等為國際流行的*保健蔬菜。據測定,每100克鮮蘆筍嫩莖中含蛋白質1.62-2.58克,脂肪0.11-0.34克,碳水化合物2.11-3.66克,礦物質1.2克,纖維素0.7克,維生素A、B、C的含量比番茄、大白菜高1.8倍,還含有多種微生素,如硒、錳、鉬、鉻等。經常食用,能補充蛋白質,多種氨基酸、維生素和礦物質。

        作為一種蔬菜和食品,蘆筍之所以成為國內市場的緊銷商品,主要是因為蘆筍有很好的藥用功能。研究表明食用蘆筍能克服人體疲勞癥,對高血壓、動脈硬化、心臟病、肝炎、肝硬化、腎炎、水腫、膀胱炎等疾病均有療效,并有治療白血病的功能。長期使用蘆筍能幫助消化,增強食欲,提高肌體免疫力,降低有害物質的毒性,抑制癌細胞的活力,阻止癌癥的產生,具有良好的抗癌作用。

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