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１、植物形態(tài)

紫菀為多年生草本植物，植株高達(dá)1.4米以上，根狀莖粗短，簇生多數(shù)細(xì)長(zhǎng)根，外皮灰褐色；莖直立單生，表面有淺溝，上部有分枝，疏生短毛，下部無毛；基生葉叢生，開花時(shí)漸枯落，葉片蓖狀長(zhǎng)橢圓形至橢圓狀披針形，長(zhǎng)20~40厘米，寬6~12厘米，基部漸窄，下延長(zhǎng)成翼狀葉柄，邊緣有銳鋸齒，兩面疏生小剛毛；莖生葉互生，漸無柄，葉片披針形，長(zhǎng)18~35厘米，寬5~10厘米。夏秋季開花，頭狀花序多數(shù)，傘房狀排列，有長(zhǎng)梗，密破短毛?？偘肭蛐?，綠色微帶紫；邊緣舌狀花藍(lán)紫色，雌性；中央管狀花黃色，兩性。瘦果扁平，一側(cè)彎凸，一側(cè)平直，披短毛，冠毛白色或淡褐色，較瘦果長(zhǎng)3~4倍。

２、生長(zhǎng)特性

喜溫暖濕潤(rùn)氣候，怕干旱，耐寒性較強(qiáng)，在北方根能在土中越冬，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，除鹽堿地和沙土地外均可種植。

３、種植

（1）繁殖

紫菀用根狀莖繁殖，春、秋兩季栽植，春栽于4月上旬，秋栽于10月下旬進(jìn)行，實(shí)際種植中多采用秋季栽植，但在北方寒冷地區(qū)，為了防止種苗在冬季被凍死，只能選擇春天栽。

在紫菀采收時(shí)，有針對(duì)性地選擇粗壯節(jié)密的根狀莖，要求根狀莖是接近地面的部分，色白較嫩、帶有紫紅色，無蟲傷斑痕。不能采用有蘆頭的根狀莖作種，因這樣的根狀莖種植后容易抽薹開花，嚴(yán)重影響紫菀的產(chǎn)量和質(zhì)量。

秋季種植時(shí)，可以采取邊采邊種的方式，隨采隨種；若是春天種植，就需要對(duì)留作種子的根狀莖進(jìn)行窖藏。種植前將選好的根狀莖剪成6.7~10厘米長(zhǎng)的小段，每段帶有芽眼2~3個(gè)，以根狀莖新鮮、芽眼明顯的發(fā)芽力強(qiáng)，按行距30厘米開6.7~8.3厘米深的淺溝，把剪好的種根按株距15厘米平放于溝內(nèi)，每撮擺放2~3根，蓋土后輕輕鎮(zhèn)壓并澆水，每畝需用根狀莖10~15千克，栽后2周左右出苗，苗未出齊前注意保墑保苗。

（2）田間管理

早春和初夏地里雜草較多，應(yīng)勤除草，松土宜淺鋤，以免傷根。夏季葉片長(zhǎng)大封壟后只能拔草，不宜鋤草。生長(zhǎng)期間應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，尤其在北方干旱地區(qū)栽種應(yīng)注意灌水，無論秋栽或春栽，在苗期均應(yīng)適當(dāng)?shù)墓嗨?，但地面不能過于潮濕，以免影響根系生根。6月份是葉片生長(zhǎng)茂盛時(shí)期，需要大量水分，也是北方的旱季，應(yīng)注意多灌水勤松土保持水分，7~8月間北方雨季，紫菀雖然喜濕但不能積水，應(yīng)加強(qiáng)排水，9月間雨季過后，正值根系發(fā)育期，需適當(dāng)?shù)墓嗨陷业墓嗯潘畱?yīng)根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育期和地區(qū)不同而異，紫菀開花后，影響根部生長(zhǎng)，見有抽薹的應(yīng)立即將薹割除，千萬不能用手扯拉，以免帶動(dòng)根部影響生長(zhǎng)。

（3）病蟲害防治

斑枯病。危害葉片，發(fā)病前及發(fā)病初期噴射1∶1∶120波爾多液，每7~10天1次，連續(xù)數(shù)次即可。

４、采收加工

10月下旬前后，當(dāng)葉片出現(xiàn)枯黃萎焉時(shí)便可以采收紫菀。如果土壤較干燥，可以先少量澆水使土壤變松軟，利于采挖。采挖前先割去莖葉，將根刨出，去凈泥土，除留作種根用根狀莖外，其余編成辮子曬干就是中藥材紫菀。

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