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肉牛養(yǎng)殖前景分析 
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我國肉牛以分散飼養(yǎng)育肥為主，大型肉牛育肥場和規(guī)模飼養(yǎng)場出欄量僅占5%左右。在肉牛飼養(yǎng)或育肥過程中，缺少專用的添加預混料；這種飼養(yǎng)方式造成飼料混雜、品種混雜、年齡混雜，其結果是育肥期長、育肥效率低、牛肉的質量差、產品缺乏競爭力。肉牛生產管理人員缺乏經驗和技術，使牛場飼料的加工及配合存在不少問題，并在發(fā)展肉牛產業(yè)認識上產生了誤區(qū)，散養(yǎng)者過度強調節(jié)糧，忽視了肉牛的品質差異，從而導致價格差異；而集約化飼養(yǎng)條件下牛日糧的50%以上是精料，不再是“節(jié)糧型畜牧業(yè)”。