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香料調(diào)味品“中流”牌保鮮羅勒葉：

羅勒，又名九層塔，學(xué)名Ocimum basilicum，為風(fēng)行國(guó)際市場(chǎng)的知名香料植物，被稱(chēng)為調(diào)味品*。羅勒屬唇形科，羅勒屬。全草具芳香，葉，味辛、氣溫，在藥理上有殺菌、健胃、強(qiáng)身、助消化等作用，有疏風(fēng)行氣、化濕消食、活血、解毒之效果。食用羅勒可幫助消化、減低胃脹的不適，同時(shí)可促進(jìn)血液循環(huán)、安定神經(jīng)。新鮮的葉片和干葉用來(lái)調(diào)味，嫩莖葉可以用來(lái)做涼菜，也可炒食、做湯。做肉、魚(yú)、海鮮等不同口味的菜肴時(shí)，加幾片羅勒鮮葉，有獨(dú)特的清香風(fēng)味。料理時(shí)也可將新鮮的羅勒葉直接加在生菜色拉中、也可浸泡制成香料油或香料醋，干燥之后也可泡成香料茶飲用，或烹調(diào)有蕃茄或起司口味的菜肴。

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