甲魚(yú)產(chǎn)業(yè)的希望,必須以高品質(zhì)為前提,也就是在那一年,王國(guó)順邁出了生態(tài)養(yǎng)殖甲魚(yú)的實(shí)踐之路,他踏遍湘、資、沅、澧四江的溝港湖泊,廣泛收集野生中華鱉種,斥資80萬(wàn)元,在常德市十美堂鎮(zhèn)南灣村,建起了湖南省*個(gè)野生中華種鱉繁殖場(chǎng),模擬野生環(huán)境馴養(yǎng)甲魚(yú)。 經(jīng)過(guò)十六年的堅(jiān)持和探索,王國(guó)順自創(chuàng)了“六優(yōu)”生態(tài)養(yǎng)殖法,六大優(yōu)勢(shì)造就了河洲甲魚(yú),近乎純凈的天然品質(zhì)。一優(yōu),是水,引入洞庭湖的優(yōu)質(zhì)水源,讓好水伴鱉終身。二優(yōu),是種,“子好,母為貴;母貴,嚴(yán)為先”,河洲人自設(shè)選種八大標(biāo)準(zhǔn),以*嚴(yán)格的要求,遴選出*優(yōu)質(zhì)的種鱉。 選種八條分別是:1.品種必須是中華鱉,以求血統(tǒng)純正;2,生長(zhǎng)年限必須5年,達(dá)到*生育年齡;3,裙邊寬45CM以上,因?yàn)槿惯厡挾染哂羞z傳性;4,體型薄7CM,身材薄油脂少;5,肉質(zhì)紅潤(rùn),這是用鮮魚(yú)蝦喂養(yǎng)的結(jié)果;6,指甲呈黃色,鋒利堅(jiān)韌,這是野性十足的甲魚(yú),才有了防衛(wèi)利器;7,同*域公母配種0經(jīng)驗(yàn),避免了近親繁殖的悲??;8,限一年配種一期,節(jié)制配種,身體才健壯。三優(yōu),是年限,甲魚(yú)行業(yè)有句老話,“年限決定品質(zhì)”,每只河洲甲魚(yú)的生長(zhǎng)年限都在五年,1800天以上,使甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)得以充分豐富和沉淀;四優(yōu),是養(yǎng)法,河洲人獨(dú)創(chuàng)了“730營(yíng)養(yǎng)沉淀式優(yōu)養(yǎng)法”,河洲人把甲魚(yú)進(jìn)入幼苗期之后的關(guān)鍵生長(zhǎng)期,劃分成了兩個(gè)730天,在*個(gè)730天里,始終以七分飽喂養(yǎng),讓有饑餓感的甲魚(yú),通過(guò)四處游走覓食,來(lái)鍛煉體能;在第二個(gè)730天里,把性成熟的公母甲魚(yú)分開(kāi)養(yǎng),在避免童子鱉精華流失的同時(shí),也為甲魚(yú)添加瓜果蔬菜等素餐,使甲魚(yú)的各種營(yíng)養(yǎng)達(dá)到平衡和優(yōu)化;五優(yōu),是供貨嚴(yán),河洲人堅(jiān)持以零次率供應(yīng)市場(chǎng),保證上市的每只甲魚(yú),都是年份久、裙邊寬厚、體態(tài)優(yōu)美、野性十足、肉質(zhì)紅潤(rùn)的精品;六優(yōu),是味道,通過(guò)五年,1800天的天然放養(yǎng),河洲甲魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,無(wú)腥味,口味純正耐熬,膠原蛋白黏稠豐富,高湯色正味醇遠(yuǎn)。按照“六優(yōu)原則”馴養(yǎng)出來(lái)的河洲甲魚(yú),一經(jīng)面世,就得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,僅在2013年的*推介會(huì)上,不到一個(gè)小時(shí),就簽下了千萬(wàn)元的訂單。河洲甲魚(yú)的良好品質(zhì),更是得到了國(guó)家和省市主管部門(mén)的贊譽(yù),河洲甲魚(yú)先后榮獲了“湖南省*商標(biāo)”;“國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證”;“第五屆中國(guó)湖南畜牧漁業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”;常德市“十大特色養(yǎng)殖大戶”;常德市“十大*流通大戶”;2010年中央電視臺(tái)第七套農(nóng)業(yè)節(jié)目《科技苑》欄目,鑒于河洲甲魚(yú)的生態(tài)養(yǎng)殖理念,特進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)30分鐘的專(zhuān)題報(bào)道,讓生態(tài)養(yǎng)殖理念,成為甲魚(yú)行業(yè)的主流。甲魚(yú)養(yǎng)得好,只是王國(guó)順構(gòu)建甲魚(yú)完整產(chǎn)業(yè)鏈的*步。2011年,王國(guó)順創(chuàng)立了“常德市鼎城區(qū)河洲龜鱉專(zhuān)業(yè)合作社”,旨在帶動(dòng)養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖甲魚(yú)的同時(shí),打造中國(guó)*甲魚(yú)品牌。為此,2014年2月,合作社特聘請(qǐng)*水產(chǎn)專(zhuān)家,王曉清教授為技術(shù)總顧問(wèn),與62名專(zhuān)業(yè)員工一起,為上百名合作社成員,實(shí)時(shí)解決養(yǎng)殖技術(shù)難題。而樹(shù)立品牌的*辦法,就是能讓消費(fèi)者直接體驗(yàn),2012年,王國(guó)順投資200多萬(wàn)元,首創(chuàng)了“甲魚(yú)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)模式”,在常德市區(qū)創(chuàng)辦了兩家高標(biāo)準(zhǔn)的品牌形象店,在河洲甲魚(yú)形象店,消費(fèi)者可以學(xué)習(xí)辨別甲魚(yú)的技巧,可以跟家人一起享受“河洲甲魚(yú)十八道”的舌尖美味,可以學(xué)習(xí)和交流烹飪的快樂(lè),品牌形象店連續(xù)兩年銷(xiāo)售額持續(xù)上漲。網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售是河洲甲魚(yú)的又一營(yíng)銷(xiāo)亮點(diǎn),王國(guó)順巧妙地利用“甲魚(yú)遇冷冬眠”的習(xí)性,在為甲魚(yú)量身定做的盒子里,加入了冰塊,這樣,甲魚(yú)就能在睡眠中,被專(zhuān)業(yè)的快遞服務(wù)人員,送至消費(fèi)者的手上,僅2014年上半年,河洲甲魚(yú)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售額不斷增長(zhǎng)。誠(chéng)信和高效的服務(wù),讓河洲甲魚(yú)贏得了眾多國(guó)內(nèi)大型餐飲企業(yè)的信賴(lài),合作社與凱悅大酒店、德鴻大酒店、九光國(guó)際大酒店、華京大酒店等近百家酒店,簽訂了常年產(chǎn)品供銷(xiāo)協(xié)議,120多家水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大戶結(jié)成了合作伙伴。 甲魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同樣需要融合更多的力量,為了能讓更多的社會(huì)力量了解甲魚(yú)產(chǎn)業(yè),2013年初,王國(guó)順再次投資3000萬(wàn)元,在風(fēng)景秀美的國(guó)家“4A”級(jí)景區(qū)-----柳葉湖畔,建造近300畝的綜合產(chǎn)業(yè)園,產(chǎn)業(yè)園擁有20個(gè)幼鱉煉苗池和18個(gè)成鱉養(yǎng)殖池,以及建筑面積近1500多平方米的漁業(yè)休閑中心,一個(gè)全國(guó)領(lǐng)先的生態(tài)甲魚(yú)養(yǎng)殖。