供應(yīng)湖南洞庭湖御庭湘甲魚(yú),鱉,御庭湘貿(mào)易有限公司,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫(kù)

供應(yīng)湖南洞庭湖御庭湘甲魚(yú)

行業(yè)分類：
水產(chǎn) > 水產(chǎn)養(yǎng)殖/捕撈 > 鱉
產(chǎn)地：
湖南岳陽(yáng)市岳陽(yáng)樓區(qū)
銷售區(qū)域：
全國(guó)
所屬品牌：
更新時(shí)間：
2015/12/29 16:07:00
信息有效期：
2016/1/5

聯(lián)系人：
徐坤
電話：
0736-7262358
手機(jī)：
15773632699
地址：
湖南常德
郵箱：
469801057@qq.com

“甲背越光滑的甲魚(yú)，說(shuō)明甲魚(yú)越老。”識(shí)別甲魚(yú)的大致年齡，除了看甲背光滑程度外，還野生甲魚(yú)被消費(fèi)者熱捧是由于對(duì)甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的全面任何和鮮美口感的誘惑。但是如此公然的造假行為給百姓食品安全帶來(lái)嚴(yán)重的危害，作為普通消費(fèi)者如何來(lái)有效的辨別呢？要辨別首先要正確認(rèn)識(shí)甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好口感的來(lái)源。野生甲魚(yú)在自然生長(zhǎng)環(huán)境中通過(guò)覓食蝦蟹、貝殼、藻類等食物，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，同時(shí)這些食物中含有一定的蝦青素，通過(guò)食物鏈的傳遞及長(zhǎng)時(shí)間的積累，野生甲魚(yú)在體內(nèi)也積累了蝦青素（三文魚(yú)體內(nèi)的紅色物質(zhì)也是蝦青素）。而蝦青素是一種超強(qiáng)的抗氧化劑，其抗氧化效果是維生素E的1000倍。蝦青素的積累讓野生甲魚(yú)保存的良好的口感及豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)蝦青素的積累反應(yīng)到甲魚(yú)體表使甲魚(yú)呈現(xiàn)黃色（蝦青素的含量越高顏色越深，直至成為紅色）。但是人工飼養(yǎng)環(huán)境下的甲魚(yú)缺乏蝦青素來(lái)源，同時(shí)缺乏足夠的生長(zhǎng)周期積累，從而使得甲魚(yú)顏色發(fā)白，沒(méi)有鮮嫩的口感

常年出售高品質(zhì)甲魚(yú) 野生甲魚(yú) 生態(tài)甲魚(yú)批發(fā)15773632699 徐先生

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