- 供應北京活林蛙
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行業(yè)分類：水產 > 水產養(yǎng)殖/捕撈 > 林蛙
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產地：吉林 白山市 八道江區(qū)
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銷售區(qū)域：
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所屬品牌：
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更新時間：2020/9/2 7:49:00
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信息有效期：2023/9/2
- 北京林蛙油土特產品科技發(fā)...
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聯系人：孫工
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電話：010-58489208
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手機：13121158915
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地址：北京市朝陽區(qū)十八里店呂家營
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郵箱：jilingao@126.com
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供應活林蛙：
清 湯 林 蛙
特點：用林蛙肉和林蛙油等蒸燒而成。成菜色澤雪白晶瑩，肉質細嫩，湯清味鮮。
工藝：林蛙肉切成小片，猴頭切成片，林蛙油經開水略泡后，上籠蒸熟。炒鍋放雞清湯750克，下猴頭片，用大火燒沸，放林蛙肉，加酒、鹽，再燒沸，入蒸熟的林蛙油，加味精，撇去浮沫，淋上麻油少許出鍋即成。
詳情可參考：《北京林蛙油土特產品科技發(fā)展有限公司》
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