種類(lèi) 海水魚(yú) 品質(zhì) 活魚(yú)
品種 石斑魚(yú) 體重 3-5(公斤/尾)
原產(chǎn)地 馬來(lái)西亞、臺(tái)灣
名稱(chēng);沙巴龍躉(珍珠龍躉)
規(guī)格:3-5kg/條
特點(diǎn):龍躉,學(xué)名中巨石斑魚(yú),別名豬羔斑,為暖水性海洋底層魚(yú)類(lèi),屬鱸形目,石斑魚(yú)科,石斑魚(yú)亞科,石斑魚(yú)屬。它體呈長(zhǎng)橢圓形,側(cè)扁,口較大,魚(yú)頭部、體側(cè)及各鰭均散布著很多青黑色斑點(diǎn)。龍躉魚(yú)是海洋中的一種名貴魚(yú)類(lèi),它肉質(zhì)美味,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道好于一般石斑魚(yú),能做多種海鮮佳肴,目前貨源稀少、售價(jià)昂貴。