品牌 HT
衛(wèi)生許可證 QS450011010025
凈重 500(g)
保質(zhì)期 720(天)
水分含量≤ 20(%)
原產(chǎn)地 廣西
生產(chǎn)廠家 北海宏泰水產(chǎn)有限公司
等級(jí) 一級(jí)品
規(guī)格 10-30cm
售賣方式 散裝
特產(chǎn) 是
本公司生產(chǎn)的淡曬魷魚干由本司提供生產(chǎn)技術(shù),并與經(jīng)過技術(shù)考核的相關(guān)魷魚捕撈船簽訂生產(chǎn)協(xié)議后才授予品牌生產(chǎn)許可。魷魚經(jīng)捕撈船捕撈后,即在船上進(jìn)行加工,采用經(jīng)凈化的海水清洗,然后在船頂上用竹簽串起吊曬,經(jīng)自然風(fēng)干而成,使產(chǎn)品的安全、營(yíng)養(yǎng)都得到了*的保證,產(chǎn)品具有非常好的鮮度、綠色無污染,味道非常鮮美可口,用來烤、水煮、煲湯,都能讓您得到*的味感。
淡曬魷魚干含有多種有益于心血管的物質(zhì),多吃魷魚可以預(yù)防及延緩高血壓、高血脂、高血糖等三高癥,魷魚干在10攝氏度以上的環(huán)境存放時(shí),表面容易形成白霜,這并不是魷魚干產(chǎn)生變質(zhì),而是在水分氣壓差下,其中的多聚甘露糖(一種多糖物質(zhì),有血管清道夫的美譽(yù))結(jié)晶析出,溫度越高、時(shí)間越長(zhǎng),多聚甘露糖結(jié)晶析出就越多,那在烹飪時(shí)損失的也多,所以魷魚干存放的溫度在10攝氏度以下比較好,*是能在-15攝氏度以下存放,即使存放3年,仍能保持很好的品質(zhì)。
魷魚干在與肉類一起烹飪時(shí),*能加入3-6只的香菇,在高溫的作用下,肉類中90%以上的飽和脂肪能轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有益的多種芳香醇,使人體減少了飽和脂肪酸的攝入,從而達(dá)到預(yù)防及延緩三高癥的發(fā)生。