供應(yīng)茶樹菇,食用菌,個人,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫

供應(yīng)茶樹菇

聯(lián)系方式（個人）

: 茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量*的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?？偘被岷繛?6.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。
　　根據(jù)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）檢驗報告，茶樹菇營養(yǎng)成分為：每１００克（干菇）含蛋白質(zhì)14.2克，纖維素14.4克，總糖9.93克;含鉀4713.9毫克，鈉186.6毫克，鈣２６.２毫克，鐵42.3毫克。
　　茶樹菇富含人體所需的天門冬氨酸，谷氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì)）和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖。

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