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供應(yīng)瓜爾豆膠

行業(yè)分類：
制品及加工 > 香料及調(diào)味品
產(chǎn)地：
銷售區(qū)域：
所屬品牌：
更新時間：
2009/12/14 14:52:00
信息有效期：
2009/12/21

聯(lián)系人：
曹小姐
電話：
021-64750100
傳真：
021-64750799
地址：
上海欽州路109-1號（逸安商務(wù)）509室
郵箱：
caojing360@163.com

1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優(yōu)良穩(wěn)定劑作用，防止冰晶產(chǎn)生，起著增稠、乳化作用。　　2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到粘結(jié)、保水、增加筋力，保持品質(zhì)的優(yōu)良作用，而且延長上貨架時間。　　3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩(wěn)定劑作用，并改善口感作用。　　4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩(wěn)定劑作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。　　5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩(wěn)定作用。　　6、在肉制品中，如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起到粘結(jié)、爽口和增加體積作用。

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