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自動(dòng)刀削面機(jī)－－產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、不粘面可調(diào)型刀削面機(jī)：整體外殼采用不銹鋼設(shè)計(jì)，可長(zhǎng)期保持清潔衛(wèi)生，無(wú)鐵銹污染，無(wú)異味，不粘面,易清洗，整潔美觀,使用壽命長(zhǎng),安全衛(wèi)生。

2、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì) 量差異化的問(wèn)題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過(guò)程，使削出的面更滑爽、更筋道，彈力十足，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。

3、刀削面每小時(shí)可削50-75公斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來(lái)，并且能夠滿(mǎn)足飯時(shí)高峰期要求，顧客的滿(mǎn)意度將大幅度提高。

4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿(mǎn)足不同顧客需求。

5、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀，中間厚兩邊薄，棱角分明，長(zhǎng)短均勻，形如柳葉，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。

6、刀削面機(jī)操作簡(jiǎn)便，可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè)，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，*投入，長(zhǎng)期

受益。