“氟蟲(chóng)腈被禁將近10年，小菜蛾對(duì)該藥的抗藥性有增無(wú)減，我們監(jiān)測(cè)到某些地區(qū)的田間小菜蛾對(duì)氟蟲(chóng)腈的抗性指數(shù)高達(dá)1686倍。”在近日召開(kāi)的“2019廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)”上，國(guó)內(nèi)*農(nóng)藥專(zhuān)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)博導(dǎo)徐漢虹教授指出，個(gè)別不法企業(yè)為增加藥效，爭(zhēng)奪市場(chǎng)，在已有登記證的產(chǎn)品上，添加一些隱形成分，部分農(nóng)戶(hù)也存在不嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期等問(wèn)題。

　　80%蔬菜無(wú)對(duì)應(yīng)登記農(nóng)藥，小宗作物用藥的春天何時(shí)能來(lái)？

　　蔬菜農(nóng)藥使用存在問(wèn)題

　　徐漢虹教授說(shuō)，由于國(guó)內(nèi)蔬菜品種較多，病蟲(chóng)害發(fā)生也較重，加上農(nóng)藥產(chǎn)品繁多，以及廠(chǎng)家生產(chǎn)和農(nóng)民使用等因素，在農(nóng)藥生產(chǎn)和應(yīng)用方面還存在一些問(wèn)題，亟待重視。

　　違規(guī)使用高毒農(nóng)藥

　　2014年9月18日，沿河中學(xué)的150多名學(xué)生在晚餐進(jìn)食后，發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等中毒癥狀。經(jīng)化驗(yàn)當(dāng)天晚餐中的四季豆和青椒含有甲胺磷農(nóng)藥，且含量分別為稻谷中甲胺磷*殘留量的4.7倍和3.2倍。

　　2011年4月27日，青島連現(xiàn)三起韭菜中毒事件，確認(rèn)為有機(jī)磷類(lèi)和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留中毒。

　　2010年1月，海南豇豆連續(xù)三次在武漢被檢出禁用高毒性農(nóng)藥水胺硫磷。

　　超范圍使用農(nóng)藥

　　農(nóng)藥登記不均。目前，蔬菜登記用藥主要集中在甘藍(lán)、番茄、馬鈴薯、辣椒、黃瓜等大宗蔬菜品種，且農(nóng)藥產(chǎn)品數(shù)量眾多，同質(zhì)化嚴(yán)重。全國(guó)尚有4/5的蔬菜、2/3的常發(fā)病蟲(chóng)害，無(wú)可用登記農(nóng)藥。

　　在實(shí)際生產(chǎn)中，由于病蟲(chóng)害防治的實(shí)際需求，種植戶(hù)只有參照類(lèi)似作物用藥，或者參照相同病蟲(chóng)害用藥，沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的試驗(yàn)和評(píng)估，缺少科學(xué)合理的使用技術(shù)，完全是憑借生產(chǎn)者的經(jīng)驗(yàn)用藥，從而帶來(lái)了違法用藥的問(wèn)題，給小品種蔬菜的質(zhì)量安全帶來(lái)了很大的隱患。

　　不嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期

　　在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，使用的大多數(shù)農(nóng)藥的安全間隔期為7-14天,具體到不同農(nóng)藥種類(lèi)：一般生物農(nóng)藥為3-5天，菊酯類(lèi)農(nóng)藥5-7天，有機(jī)磷農(nóng)藥7-14天。

　　在實(shí)際生產(chǎn)中，例如在番茄的青枯病、疫病、灰霉病等病害非常嚴(yán)重時(shí)期，4個(gè)月左右的生長(zhǎng)期噴藥次數(shù)多達(dá)30次，平均4天噴*；豇豆、玉豆、青瓜、苦瓜等蔬菜，根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生程度，每造噴藥次數(shù)在20-30次，如果不注意輪換用藥，容易產(chǎn)生抗性，難以執(zhí)行安全間隔期，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

　　片面追求商品外觀(guān) 濫用植物激素

　　實(shí)際生產(chǎn)上，有些菜農(nóng)為使蔬菜長(zhǎng)得快、個(gè)頭大、成熟早、賣(mài)價(jià)好，大量使用植物生長(zhǎng)激素，如膨大劑、著色劑、催熟劑、矮壯素和多效唑等，雖然能達(dá)到目的，但使蔬菜失去原有風(fēng)味，品質(zhì)也大大降低，并且有可能打亂人體正常機(jī)理和損害身體健康。

　　“920在葉菜上不好用，我們都用‘矮子藥’。在芥藍(lán)、小白菜、菜心上用得可好啦！真正能幫我們?cè)霎a(chǎn)。不瞞你說(shuō)，很多菜場(chǎng)都在用。”在做激素蔬菜調(diào)查時(shí)，一名老菜農(nóng)曾如此告訴記者。

　　而這種所謂的“矮子藥”就是丙環(huán)唑。根據(jù)2012年12月6日農(nóng)業(yè)部與衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布的《食品中農(nóng)藥*殘留限量》新標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜并不在丙環(huán)唑的施用范圍內(nèi)，且丙環(huán)唑的安全間隔期為42天，而一些葉菜從播種到收獲都不到40天。

　　菜農(nóng)的安全使用農(nóng)藥意識(shí)薄弱

　　施用農(nóng)藥后未按規(guī)定的安全間隔期采收，往往在噴施農(nóng)藥后，很快采收，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留。

　　科學(xué)安全合理使用農(nóng)藥的知識(shí)宣傳和技術(shù)指導(dǎo)不夠，導(dǎo)致菜農(nóng)對(duì)農(nóng)藥殘留量超標(biāo)問(wèn)題造成的后果認(rèn)識(shí)不足。

　　菜農(nóng)與農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)商缺乏農(nóng)藥專(zhuān)業(yè)知識(shí)

　　一些菜農(nóng)對(duì)農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則，以及農(nóng)藥性質(zhì)（如高毒、劇毒、內(nèi)吸等特性缺乏了解），亂配濫用，隨意加大使用劑量。

　　個(gè)別菜農(nóng)在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下，違法違規(guī)，隨意在蔬菜上使用國(guó)家明文禁止使用的高毒、劇毒農(nóng)藥，致使蔬菜中農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo)。

　　農(nóng)藥隱形成分添加嚴(yán)重

　　企業(yè)為增加藥效，爭(zhēng)奪市場(chǎng)，在已有登記證的產(chǎn)品上，經(jīng)常添加一些隱形成分。而這些隱含成分主要有3類(lèi)，即高毒農(nóng)藥、新藥（未過(guò)專(zhuān)利期的保護(hù)品種）及一些對(duì)某種害蟲(chóng)具有*的老品種。

　　也有個(gè)別農(nóng)民盲目追求效果，主動(dòng)添加隱形成分。由于大部分種植戶(hù)的不合理使用，一個(gè)新藥如果長(zhǎng)期持續(xù)使用，往往在推出幾年后病蟲(chóng)害的抗藥性急速上升，藥效顯著衰退，“包治百病”、“永遠(yuǎn)”有效的農(nóng)藥是不存在的，農(nóng)戶(hù)為增強(qiáng)藥效，主動(dòng)添加禁藥。

　　農(nóng)藥隱形成分添加持續(xù)增加害蟲(chóng)抗藥性

　　我國(guó)規(guī)定2009年10月1日起在農(nóng)藥上禁用氟蟲(chóng)腈。但是在氟蟲(chóng)腈被禁的將近10年期間，小菜蛾對(duì)該藥的抗藥性有增無(wú)減，據(jù)有關(guān)監(jiān)測(cè)，2018年廣州和福建田間小菜蛾對(duì)氟蟲(chóng)腈的抗性指數(shù)仍分別高達(dá)1686倍、953倍。這與個(gè)別不法企業(yè)添加隱形成分氟蟲(chóng)腈農(nóng)藥有關(guān)。

　　在2018年通過(guò)對(duì)不同地區(qū)小菜蛾氟蟲(chóng)腈的抗性位點(diǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，絕大部分小菜蛾的PxRDL1發(fā)生抗性突變，從2009年10月1日氟蟲(chóng)腈被禁至2018年，抗氟蟲(chóng)腈的小菜蛾仍逐漸在種群中占主導(dǎo)地位。

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