近日，浙江省食用菌生產座談會在衢州召開。有關市、縣（市、區(qū)）食用菌業(yè)務站負責人、農業(yè)主體負責人等50余人參加會議。

　　會議交流了各地當前食用菌產業(yè)生產現狀、存在的主要問題、技術瓶頸及對策建議。會議認為，浙江省食用菌產業(yè)要做強做優(yōu)，實現持續(xù)健康發(fā)展，必須要以“營養(yǎng)保健”為理念，因地制宜，以食用菌供給側結構性改革為主線，以綠色、高品質為目標，進一步提信心、育主體、創(chuàng)特色、重科技、創(chuàng)品牌、育文化、強服務和爭政策。會議還部署了今年的重點工作，主要是抓好“一園、一品、一棒、一平臺”，即“特色菌園創(chuàng)建、浙江精品鮮菇評選、食用菌菌棒工廠化生產技術示范推廣和食用菌產業(yè)技術團隊項目、食用菌重大技術協同推廣項目等。

　　會議強調，當前浙江省食用菌產業(yè)正處于轉型升級的關鍵期，各地要以機制、技術創(chuàng)新為動力，突破瓶頸，做強做優(yōu)浙江省食用菌產業(yè)，為鄉(xiāng)村振興作出貢獻。一是要虛實結合，以虛促實。把握食用菌產業(yè)發(fā)展方向和思路，引導發(fā)展適度規(guī)模經營，實現差異化發(fā)展。二是要攻堅克難、攻克共性問題。從品種、栽培技術等方面入手，加強品種篩選，培育優(yōu)良菌種企業(yè)；加強基礎研究，提高栽培技術水平。三是要提質增效、增加競爭力。要以綠色生態(tài)發(fā)展為目標，提高技術到位率；發(fā)展機械化、智能化和專業(yè)化生產，實現提質節(jié)本增效。四是要拉長產業(yè)鏈，樹立品牌意識。要一二三產融合，因地制宜，發(fā)展農旅結合、初精深加工，拉長產業(yè)鏈；以食用菌文化為切入口，培育浙江特色的食用菌品牌，促進食用菌轉型升級。

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