如何將綠水青山變成金山銀山？奮斗在脫貧攻堅一線的中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所專家發(fā)現(xiàn)，我國深度貧困地區(qū)與中華蜜蜂（以下簡稱中蜂）適宜養(yǎng)殖區(qū)域高度重合。近年來，專家團隊深入集中連片特困地區(qū)，通過科技創(chuàng)新帶動貧困地區(qū)發(fā)展甜蜜事業(yè)，走出脫貧致富的希望之路。

　　破解科學養(yǎng)蜂三難題

　　寧陜縣位于陜西南部，有大量椴樹、漆樹、五倍子等優(yōu)質蜜源植物，是中蜂的天然棲息地。據專家測算，載蜂量至少可達10萬箱，年產優(yōu)質蜂蜜1000噸，產值可以超過1億元。然而，這個“流淌著液體黃金”的地方，仍在努力脫貧攻堅。

　　近年來，蜜蜂所專家團隊深入寧陜調研，由李建科教授作為對口幫扶責任專家。李建科表示，調研發(fā)現(xiàn)，當?shù)仉m有養(yǎng)蜂習慣，但科學養(yǎng)蜂能力有待進一步提高，主要體現(xiàn)在：靠傳統(tǒng)觀念養(yǎng)蜂，土法樹洞養(yǎng)殖管理粗放，毀巢取蜜，衛(wèi)生標準和質量難以保證。飼養(yǎng)技術不*，蜂農不知蜜蜂在缺蜜粉季節(jié)需要飼喂，蜂群時常餓死或飛逃；冬天依然喂稀糖水，導致蜜蜂興奮飛出遭遇低溫凍死。對病蟲害缺乏防治手段，尤其是對有“中蜂癌癥”之稱的中囊癥束手無策。

　　對此，專家們多次深入寧陜開展科學養(yǎng)蜂技術、蜂病防控、蜂種選育和產品加工等技術指導，普及活框取蜜養(yǎng)蜂方式。當?shù)胤淙褐饾u強大，產蜜量實現(xiàn)翻番，李教授被蜂農親切地稱為“蜂漢子”。

　　有了科技保駕護航，當?shù)赝ㄟ^“園區(qū)+合作社+基地+貧困戶”模式，帶動貧困戶增收。全縣中蜂數(shù)量由不足4000箱發(fā)展到1.8萬箱，銷售收入超過1000萬元，約500余戶貧困戶養(yǎng)蜂，戶均增收約4000元。2018年8月，寧陜縣被授予國家蜂業(yè)提質工程示范縣稱號。

　　科技攻關保障質量安全

　　隨著消費者對質量要求不斷提高，蜜蜂所專家們刻苦攻關，推動貧困地區(qū)蜂蜜產業(yè)向安全、優(yōu)質、標準化方向發(fā)展。

　　湖北恩施土家族苗族自治州地處武陵山區(qū)，有主要蜜源植物13種，輔助蜜源植物76種，具有50多萬群的載蜂量。然而幾年前，個別地區(qū)曾發(fā)生食用蜂蜜導致中毒事件，引起輿論關注。

　　在產業(yè)遭遇波折之時，蜜蜂所質檢中心主任李熠和當?shù)貙＜疑钊氍F(xiàn)場排查有毒蜜源植物。通過攻關，終于探明有毒蜜源植物，并成功研制出雷公藤甲素檢測試紙條。

　　“現(xiàn)在測試紙條已在蜂蜜生產和收購環(huán)節(jié)推廣應用，3至5分鐘即可判斷蜂蜜是否含有有毒成分，解決了困擾當?shù)囟嗄甑碾y題，也為保障云貴地區(qū)、橫斷山區(qū)、武陵山區(qū)的蜂蜜產品質量安全起到重要作用。”李熠說。

　　為了構建長效機制，蜜蜂所專家們在當?shù)仄占翱茖W養(yǎng)蜂和飼喂技術、養(yǎng)蜂器具衛(wèi)生及消毒知識、倡導蜂農個人衛(wèi)生和蜂場環(huán)境整治、宣傳加工和品牌營銷思路等，讓優(yōu)質優(yōu)價理念走入更多蜂農的心。

　　電商銷售助力好蜜出山

　　如何把品牌做亮，實現(xiàn)好蜜出山？蜜蜂所的專家們將目光投向“互聯(lián)網＋”蜂業(yè)。

　　多年來，蜜蜂所在秦巴山區(qū)的隴南市開展了定點蜂業(yè)扶貧，協(xié)助建設蜜蜂學校、開展科技培訓，通過專項支持建設示范基地，利用電商平臺幫助擴大銷售渠道。

　　蜂農們表示，以前只能將蜂蜜賣給周邊合作社，常常擔心收購不穩(wěn)定?，F(xiàn)在當?shù)卦谔熵?、京東等平臺建立了網店和微店，實現(xiàn)了特色、優(yōu)質土蜂蜜銷售到省外。

　　如今，隴南中蜂養(yǎng)殖量約占甘肅省的60%。各縣區(qū)依靠電商平臺，線下組織貨源，線上銷售產品，注冊網店微店300多家。在2018年天貓“雙十一”活動中，當?shù)?ldquo;小崔蜂蜜”、兩當狼牙蜜成為“搶手貨”。

　　一年四季做培訓，從春到秋忙產業(yè)。蜜蜂所的專家們像蜜蜂一樣忙碌。養(yǎng)蜂場多在偏遠山區(qū)，一路顛簸、暈車是常事，有的專家因過敏體質被蜂蜇后多次被送進醫(yī)院……為了把甜蜜的希望變成現(xiàn)實，蜜蜂所提出，“十三五”期間開展科技扶貧產業(yè)示范，2019年在全國遴選10個貧困縣繼續(xù)開展科技扶貧。

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