經過三十多年的持續(xù)發(fā)展，雞肉已經成為僅次于豬肉的第二大畜產品，肉雞產業(yè)特別是白羽肉雞產業(yè)在農業(yè)結構調整、帶動農村就業(yè)、促進農民增收、保障國計民生等方面做出了巨大貢獻。全國人大代表、華裕農業(yè)科技有限公司董事長王連增表示，政府工作報告對農業(yè)農村的重視，是對提升科技支撐能力的重視，極大地鼓舞了長期在農業(yè)農村領域從事涉農科研工作的一線工作者。王連增認為，從國家戰(zhàn)略、經濟發(fā)展、產業(yè)升級、環(huán)境保護、民生健康、節(jié)約資源等方面看，發(fā)展白羽肉雞符合國家產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，應該鼓勵推動發(fā)展這個產業(yè)。

　　去年兩會期間，王連增提出了《關于大力發(fā)展白羽肉雞產業(yè)的建議》，建議包括提高對肉雞發(fā)展的重視程度、推行白羽肉雞定點屠宰制度、加強肉雞產業(yè)質量安全監(jiān)管、加大白羽肉雞產業(yè)政策扶持力度、建立雞肉儲備制度、將白羽肉雞產業(yè)列入國家統計數據、強化肉雞生產和消費科普宣傳等七個方面。“目前，我國處于農業(yè)供給側結構性改革的關鍵時期，防控產業(yè)風險，補齊肉雞產業(yè)發(fā)展短板，大力加強肉雞育種，對促進肉雞產業(yè)可持續(xù)發(fā)展意義重大。”

　　王連增指出，白羽肉雞產業(yè)作為新興產業(yè)，上世紀80年代才進入中國，產業(yè)集中度居中國畜牧業(yè)之首，集約化、產業(yè)化、規(guī)模化、標準化、國際化程度均高于其他畜牧產業(yè)，快速實現了從傳統畜牧業(yè)向現代畜牧業(yè)的轉變，產業(yè)技術、生產設施、產品標準與管理水平與國際接軌。近幾年我國年均出欄（屠宰）白羽肉雞50億只左右，年人平均消費量10公斤左右，低于世界平均水平，遠低于美國、巴西、歐盟、日本等國家。由于我國家禽的多樣性特點，除我國等少數國家外，白羽肉雞已經成為世界上*大消費肉類，這是由其經濟性、環(huán)保性、安全性和健康性所決定的。目前中國是世界三大生產國之一，白羽肉雞也是我國第二大消費肉類，*大出口肉類產品，年出口量50萬噸以上。但與西方發(fā)達國家相比，比重偏小。我國肉類消費多元化，動物蛋白攝取也是多樣化，但就白羽肉雞來說，因為節(jié)約資源、減少飼養(yǎng)污染，因此更具競爭力，這也是白羽肉雞在西方發(fā)達國家占比高的一個原因。

　　王連增表示，目前我國的白羽肉雞種源全部依賴進口，國內雖有企業(yè)，如福建圣農集團，已牽頭開展育種工作，但這項工作仍應得到國家和政府的大力支持，積極出臺相關鼓勵性政策，予以推進和扶持。和王連增一樣關注白羽肉雞等畜禽行業(yè)發(fā)展的還有全國人大代表，四川省畜牧科學研究院院長蔣小松。今年的兩會上，他提出了“盡快盡早出臺‘畜禽種業(yè)發(fā)展與管理條例’”的建議。蔣小松指出，當前我國畜牧業(yè)正處于轉型升級的關鍵時期，加快現代畜禽種業(yè)發(fā)展顯得尤為迫切和重要。國家應該在政策上加大對畜禽種業(yè)的扶持力度，讓畜禽種業(yè)在畜牧業(yè)發(fā)展道路上發(fā)揮巨大作用，推廣培育優(yōu)良品種。

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