近日，山東青島膠州市食品消費又迎來高峰，市市場監(jiān)管局加大日常監(jiān)管力度，提早排除食品安全隱患，加強食品市場監(jiān)管，保障廣大消費者吃上放心食品。

　　查進貨渠道抓貨源質量。將商場、超市、批發(fā)市場、集貿市場、小食品店等作為監(jiān)管重點，組織執(zhí)法人員深入到食品經營業(yè)戶，嚴格審查供貨商的生產經營資格，督促經營者落實好進、銷貨臺賬制度，查看產品銷售環(huán)境，是否冷凍銷售，冷凍條件是否達到要求。認真把好食品市場準入關口，建立入市食品源頭追溯和質量保證機制。

　　查包裝標識抓質量抽檢。查看產品外包裝，查驗預包裝或散裝元宵產品有無檢驗合格證明，產品標簽標識是否符合規(guī)定，有無廠名、廠址、生產日期、保質期以及認證標志等。同時委托第三方檢測公司，對食品市場進行專項抽檢。

　　查重點區(qū)域抓監(jiān)管職責。執(zhí)法人員增加巡查頻率，集中力量將商場、超市、食雜店所銷售預包裝和散裝元宵作為整治重點，加強對轄區(qū)加工生產、批發(fā)、零售經營業(yè)戶的巡查監(jiān)管力度，確保及時發(fā)現(xiàn)制售不合格食品的違法行為。截至目前，共檢查食品經營業(yè)戶360余家，下達責令改正通知書12份。

　　查廣告宣傳抓應急處置。嚴厲打擊商標侵權、虛假宣傳等違法犯罪活動，加大廣告監(jiān)管執(zhí)法力度，加強節(jié)日期間網絡集中促銷活動監(jiān)測監(jiān)管工作。暢通舉報渠道，完善應急處置預案，認真做好應對食品安全突發(fā)事件的各項準備工作，確保做到快速反應和及時處理。

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