春節(jié)過后，全國瘦肉型生豬出欄均價由10.2元/公斤上漲到11.5元/公斤左右，這漲幅速度是要火的節(jié)奏啊！

　　此次受非洲豬瘟疫情的威脅之下，生豬價格波動巨大，春節(jié)前夕北方主產(chǎn)區(qū)的生豬價格基本都在4元/斤徘徊，迫使很多養(yǎng)豬人在大量的淘汰母豬，去產(chǎn)能現(xiàn)象十分嚴重！

　　在2018年12月份，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬存欄量已跌破3000萬頭，這種局勢之下，再加上非洲豬瘟病毒的特異性，潛伏期和擴散期較長，疫情的不確定性因素使得生豬市場機遇與挑戰(zhàn)并存！

　　為什么這樣講？

　　面對非洲豬瘟疫情的常態(tài)化，迫使生豬養(yǎng)殖業(yè)去產(chǎn)能化加劇，自非洲豬瘟疫情暴發(fā)以來，全國已有25個省份發(fā)生過家豬和野豬疫情，累計撲殺生豬100余萬頭，這還只是官方數(shù)據(jù)，真實情況可能會更多。加之，非洲豬瘟傳染性高，死亡率達*，一旦發(fā)生疫情3公里內的生豬就要全面撲殺（現(xiàn)在有所調整），但這些都是導致生豬產(chǎn)能下降的主要原因！另外，還有中小散戶的被迫退出，這同樣也是導致生豬產(chǎn)能下降的原因！

　　春節(jié)過后，屠宰企業(yè)陸續(xù)開工，現(xiàn)在的收豬價格就是強有力證明，價格在提升中，但是現(xiàn)在豬源有限；同時，南北方的生豬價差也在逐漸縮小，出了正月后，生豬價格會有所回落，因為消費旺季已過，生豬價格會出現(xiàn)短暫的平穩(wěn)期，但隨著時間的推進，很多銷區(qū)地帶會出現(xiàn)豬肉需求量增加，豬肉供需不平衡的局面，原因還是由于：生豬存欄量的問題，它將直接反映未來的豬肉供給。

　　所以，這個階段是機遇與挑戰(zhàn)并存的，很多人想去搏一把，去抓仔豬補欄，但是疫情風險太大，很多潛在的隱性因素仍然存在。

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