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　　近日，江小白高粱產業(yè)園在重慶市江津區(qū)啟動。該園區(qū)主體項目將在2020年完工，規(guī)劃核心面積5000畝，示范種植面積2萬畝，輻射種植面積10萬畝。

　　據(jù)了解，江小白高粱產業(yè)園包括“高粱產業(yè)”“循環(huán)農業(yè)”“農旅產業(yè)”三個板塊。其中，“高粱產業(yè)”以高粱種植為主；“循環(huán)農業(yè)”包括現(xiàn)代化生態(tài)牧場、四季水果標準園、綠色蔬菜標準園等；“農旅產業(yè)”則以江記農莊旅游為牽引，帶動周邊地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

　　據(jù)介紹，此前江小白高粱產業(yè)園已在局部地區(qū)試運營，在高粱育種、示范種植等環(huán)節(jié)進行科研和技術儲備，目前產業(yè)園已開辟2000畝示范種植基地。未來，高粱產業(yè)園將采用“企業(yè)+基地+農戶”的訂單種植合作模式，通過科技示范、人才培養(yǎng)和技術培訓等手段，推廣專用高粱品種，推動規(guī)?；N植。

　　江小白酒業(yè)副總裁唐鵬飛介紹說，高粱產業(yè)園覆蓋的江津區(qū)白沙鎮(zhèn)具有悠久的高粱種植歷史，也是小曲清香型高粱酒的發(fā)源地。江小白在傳承傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上改善革新，以單一高粱為原料進行釀造，所以口感清純。“高粱產業(yè)園完全建成后，江小白酒業(yè)可以提升原料的本地化比例，并在白沙鎮(zhèn)形成一個基于本地風土風味的高粱酒小產區(qū)。”

　　根據(jù)江小白高粱產業(yè)園的規(guī)劃，未來園區(qū)內將打造一座占地面積1200平方米的“高粱博物館”。館內將以高粱為主線，運用藝術創(chuàng)意為游覽者展現(xiàn)高粱文化歷史、農業(yè)起源、高粱釀酒的興起與演變等。

　　當天，江小白農業(yè)特色互聯(lián)網(wǎng)小鎮(zhèn)基礎建設也宣布正式啟動。該項目將推動現(xiàn)代信息技術，切實應用到農業(yè)生產、農民生活、社區(qū)服務、生態(tài)建設等方面，推動一二三產業(yè)融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

　　據(jù)悉，江小白農業(yè)特色互聯(lián)網(wǎng)小鎮(zhèn)涵蓋江津區(qū)白沙鎮(zhèn)、黃莊鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)相關地區(qū)。這一帶是川法小曲酒的發(fā)源地和盛產地。

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