今年10月，云南寧蒗彝族自治縣永寧鄉(xiāng)傳來喜訊：經(jīng)現(xiàn)場測產(chǎn)驗收，麗粳9號創(chuàng)造了百畝連片、千畝連片世界*海拔水稻高產(chǎn)新紀錄，農(nóng)戶張文芳種植的田塊畝產(chǎn)達621.2千克，成為世界高海拔稻區(qū)*單產(chǎn)紀錄。這是我國高寒粳稻育種取得的一個重大突破。

　　時間回到20世紀60年代。海南島上，有一位“老農(nóng)”模樣的人，整天蹲在實驗田里，為三系雜交稻精心授粉，他就是我國著名的水稻育種專家、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李錚友。至1982年，李錚友團隊培育出20個優(yōu)良粳稻雜交品種，滇榆1號在大理種植，畝產(chǎn)突破1014千克，創(chuàng)下粳稻單產(chǎn)世界紀錄。

　　榜樣的力量是無窮的，有李錚友等老一輩科學(xué)家的孜孜探索，40年來，云南省在水稻育種、栽培、植保等方面的研究聲名鵲起、人才輩出。云南*個科技特別貢獻獎獲得者蔣志農(nóng)，立志水稻研究，把自己的名字改為“志農(nóng)”；楚雄彝族自治州農(nóng)科院幾代科研人員研發(fā)的楚粳系列超級稻，惠及千萬農(nóng)家；云南省農(nóng)科院楊從黨團隊開發(fā)的水稻*定量栽培技術(shù)，讓水稻畝產(chǎn)節(jié)節(jié)攀升；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)朱有勇院士團隊攻克的“水稻遺傳多樣性防治稻瘟病”技術(shù)，在全國水稻主產(chǎn)區(qū)乃至東南亞多國推廣上億畝……

　　一系列良種良法，讓云南稻花香飄萬里，更讓滇字號稻谷高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

　　民以食為天。糧食安全是實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家安全的重要基礎(chǔ)。改革開放的40年，也是云南省稻作科技蓬勃發(fā)展的40年，一個個重大創(chuàng)新突破，為保障云南省糧食安全貢獻了科技力量，各族群眾體驗著由“吃飽”向“吃好”的轉(zhuǎn)變。

　　打基礎(chǔ)促騰飛稻作科技實現(xiàn)新跨越

　　水稻是云南省*重要的糧食作物，常年種植面積約1600萬畝（粳稻約占60%），稻谷產(chǎn)量居全省糧食產(chǎn)量*位。

　　“一山分四季、十里不同天的特殊氣候帶來了生態(tài)的多樣性，卻也成為外來稻作品種‘水土不服’的根本原因。”云南省種子管理站農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員李全衡說，云南從海拔76米的河口縣到2700米的寧蒗縣均有稻作分布，熱帶、溫帶、寒帶不同條件的稻作生產(chǎn)方式，對品種的要求各不相同。

　　面對多元化的糧食生產(chǎn)用種需求，長期以來，云南省把稻作良種良法的研究與推廣作為促進糧食增產(chǎn)和農(nóng)民增收，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的努力方向，加大科研投入，加快稻種產(chǎn)業(yè)化進程，努力實現(xiàn)稻作育種跨越式發(fā)展。

　　2001年，云南省將*設(shè)立的省科技獎勵*獎項“突出貢獻獎”及300萬元獎金頒發(fā)給為解決全省大米自求平衡做出杰出貢獻的水稻專家、省農(nóng)科院研究員蔣志農(nóng)，傳遞出加快稻作科技創(chuàng)新步伐的信號，在全省科技界引起巨大反響。

　　2009年，為破解農(nóng)業(yè)科技研究與推廣應(yīng)用脫節(jié)難題，云南省啟動建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，設(shè)立育種、栽培、病蟲害防控10個崗位科學(xué)家，在曲靖、麗江、保山等8個州市建立試驗站，開展稻種種植示范，實現(xiàn)了科研、試驗、推廣和生產(chǎn)的無縫對接。

　　40年砥礪奮進。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南大學(xué)等院校涌現(xiàn)出多個稻作遺傳及栽培技術(shù)改良和應(yīng)用團隊，在野生稻、粳稻、秈稻、陸稻、多年生稻、雜交稻的研究和配套技術(shù)應(yīng)用方面取得重大突破。

　　40年科研攻關(guān)。云南稻作平均單產(chǎn)從過去的100多千克提高到如今的400千克左右，稻作類型豐富多樣、科技創(chuàng)新產(chǎn)量不斷提高，其中，高原粳稻種植自主研發(fā)的品種占到了*。

　　經(jīng)風(fēng)雨不停步讓高原倉廩足食糧豐

　　在云南省農(nóng)科院糧食作物研究所副所長、云南省現(xiàn)代水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家袁平榮桌前的臺歷上，8月至9月幾乎每個日子都畫著圈圈。“稻作成熟后，我?guī)缀跻鼙槿「髦菔?，了解示范田里作物的收成情況，這都是*手數(shù)據(jù)啊。”袁平榮說。

　　28年的付出，袁平榮與團隊育成了通過省級審定的水稻新品種26個。談到云南的稻作科技創(chuàng)新，他認為，正是一代又一代科研人員的堅守、傳承與創(chuàng)新，讓一個個高產(chǎn)、安全、綠色的品種孕育而生。

　　1969年，以云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李錚友為首的滇型雜交水稻團隊育成中國*個粳稻雄性不育系，創(chuàng)建了滇型雜交水稻體系。

　　1996年至今，省農(nóng)科院糧食作物研究所開展粳稻新品種選育和示范推廣工作，育成7個滇系系列和11個云粳系列水稻品種通過省級審定。

　　云南大學(xué)農(nóng)學(xué)院胡鳳益團隊從1997年開始進行探索，經(jīng)過21年努力，形成了多年生稻技術(shù)。

　　無論是風(fēng)雨還是驕陽，無論是壯碩青年還是蹣跚老者，一批批研究者如候鳥般，在春天里播下自己親手選育的稻種，在秋日里奔赴田間收集*手數(shù)據(jù)。10年、20年乃至終生的堅守，只為實現(xiàn)曾經(jīng)的追求。

　　經(jīng)過50年的發(fā)展，大面積滇型雜交粳稻不育系繁殖平均畝產(chǎn)達200千克以上，制種平均畝產(chǎn)達230千克以上，處于全國領(lǐng)先的水平。

　　胡鳳益團隊培育的“多年生稻23”，于2018年通過了云南省農(nóng)作物品種委員會審定，成為云南省*個通過審定的多年生稻品種，也是全國和世界的首例。

　　峨山大白谷、西南175、云粳136、合系41、云粳37、楚粳28……從常規(guī)粳稻品種選育到雜交粳稻實現(xiàn)突破；從常規(guī)秈稻碩果累累到高寒稻區(qū)品種刷新紀錄，眾多凝聚著科研人員心血的稻作品種在云嶺大地上破土發(fā)芽。

　　隨著稻作品種改良水平的提高，開廂種植方式、旱育稀植模式、*定量栽培等相應(yīng)配套栽培技術(shù)也日新月異。“十二五”期間，云南省累計推廣*定量栽培技術(shù)1440.1萬畝，實現(xiàn)平均每畝增產(chǎn)72.2千克，節(jié)省化肥使用量20%，有效節(jié)約了種植成本。

　　2000年，中國工程院院士、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)名譽校長朱有勇取得了在世界上*利用水稻遺傳多樣性成功控制稻瘟病發(fā)生的重大突破。如今，這項成果已大面積推廣到了云貴川、湘鄂贛等省份及老撾、柬埔寨、印度尼西亞等國家。

　　高產(chǎn)邁向優(yōu)質(zhì)云南稻米蜚聲國內(nèi)外

　　2017年，《云南省高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)總體規(guī)劃》提出，要進一步夯實高原糧倉，大幅提高良種化，積極開展糧食綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建和耕地質(zhì)量保護與提升行動，大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)。

　　“云南稻作選育引進高產(chǎn)是永遠的追求，品質(zhì)是發(fā)展的方向。”云南省種子管理站站長王德海介紹，目前，云粳系列、楚粳系列、云陸稻系列已經(jīng)成為云南粳稻的主推品種，云南稻作品種也走出國門，在越南、老撾、緬甸、巴基斯坦、孟加拉國等國家廣為傳播。

　　40年的歷程，云南實現(xiàn)了糧食由過去長期需要大量外調(diào)到基本自求平衡的歷史性轉(zhuǎn)變，而作為云南省*重要的糧食作物的水稻，在科技的推動下實現(xiàn)了育種和栽培技術(shù)的*次突破，為糧食安全和農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效提供有力保障。

　　譽滿滇中的楚粳系列品種種植面積已占全省適宜稻區(qū)面積的82%，楚粳27號、28號、37號相繼被國家認定為超級稻的品種。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2017年，楚粳系列品種累計推廣種植面積達6794.61萬畝，累計增產(chǎn)稻谷43.47億千克，實現(xiàn)農(nóng)民增收103.1億元。

　　在海拔2200米以上稻區(qū)表現(xiàn)出較好耐寒性和豐產(chǎn)性的麗粳系列品種，“十二五”期間示范推廣59.1萬畝，平均畝產(chǎn)460.5千克，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N畝增產(chǎn)25.9千克，新增稻谷1530.8萬千克，新增產(chǎn)值4592.4萬元。

　　40年的發(fā)展，在八寶米、墨江紫米、臥龍谷香軟米、勐海香米、遮放貢米、元陽梯田紅米云南傳統(tǒng)六大名米的基礎(chǔ)上，一批產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)、口感好的新品種日益展現(xiàn)出優(yōu)勢，成為云南高原特色稻作的響亮名片，走向省外、走出國門。

　　今年南博會期間，董保柱在展館里現(xiàn)場煮出的大米香氣四溢，令不少市民印象深刻。董保柱是德宏傣族景頗族自治州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員，每逢重大會展總能看到他現(xiàn)場煮米的場面，不同類型的軟米從電飯煲中溢出濃香，令觀眾不舍離去。

　　“通過連續(xù)14年的育種研究，我們選育出德優(yōu)8號、德優(yōu)16號、德優(yōu)12號3個軟米品種，目前這幾個品種已成為中國在緬甸種植面積*的優(yōu)質(zhì)稻品種。”董保柱說。

　　春華秋實，每一朵小小稻花里，都凝聚著云南農(nóng)業(yè)科技40年的成果；傾心耕耘，一粒粒帶著高原印記的稻米正“走”上更多百姓的餐桌。

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