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　　“延邊大米2018新米上市寧波專場推廣會”在寧波舉辦。

　　延邊大米種植時間漫長，生長期從4月份到10月底，*近新米剛上市。在寧波推廣會現(xiàn)場，延邊大米飯、手工打糕、紫菜包飯、蒸糕、月亮餃子（用米粉做成的餃子）等在現(xiàn)場請市民品嘗，來自延邊的米食風味獨特，圍觀的市民都大聲問：“這些美食哪里有賣？”

　　在推廣會上，“海蘭珍珠”“清湖河香”“七朵白云”“瑞碧源”“延田”“奢龍”“一口定情”“千年盧城”等一批品牌大米參加推廣，這些都是延邊種植的大米，來自延邊的商戶介紹，地理標志“延邊大米”是這些優(yōu)質大米*的概括。建議市民購買大米時，看清外包裝上的大米產(chǎn)地，同一品種的大米在不同的區(qū)域種植，口感、營養(yǎng)價值就有差異。

　　來自延邊的商戶告訴記者，延邊大米有別于其他地方生長的大米是當?shù)靥厥獾淖匀画h(huán)境所決定的。當?shù)厍旮惩?、火山灰、草炭土加石英粉末構成的土壤肥沃，營養(yǎng)成分高而豐富；長白山天池是圖們江、鴨綠江、松花江三江之源，延邊地處三大流域源頭，水系獨立，無污染；當?shù)貢円箿夭钤?0℃以上，*可達17.4℃，獨特的氣候條件利于糧食作物干物質形成，水稻干物質積累多，營養(yǎng)豐富、品質優(yōu)良。推廣會上，延邊商戶介紹，有史料記載的御用米“盧城之稻”，據(jù)專家論證也是日本的越光米、韓國的釜山稻的母本來源。其米重如沙，亮如玉，湯如乳，溢馨香，是米中*。

　　寧波市和延邊州是對口幫扶城市，延邊出產(chǎn)優(yōu)質大米，而寧波是個糧食對外依存度很高的主銷區(qū)。在現(xiàn)場，兩地有關部門的領導表示，通過舉辦新米上市活動，讓更多的寧波市民了解和認識延邊大米，及時把延邊大米送到寧波市民餐桌。去年10月，兩地糧食部門牽頭在寧波通達路建立了吉林大米直營店，市民常年可以吃到優(yōu)質延邊大米。延邊大米適合制作米飯、拌飯、紫菜飯卷等，口感較軟，易于消化，是比較適合寧波消費者口味的中高端大米。

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