“蟹黃長(zhǎng)好了，正是吃蟹的時(shí)候啊。”近日，家住湖北省武漢市武昌區(qū)水果湖的馬婆婆去市場(chǎng)上買(mǎi)螃蟹。此時(shí)的菜場(chǎng)，滿眼皆是蟹。

　　眼下，湖北省各產(chǎn)地河蟹集中上市，母蟹蟹黃飽滿，公蟹蟹膏雖還不足，但肉質(zhì)飽滿，食蟹正當(dāng)時(shí)。據(jù)了解，今年湖北省各地螃蟹皆獲豐收，上市量較去年略漲。然而集中上市期，蟹價(jià)不跌反漲，比去年同期高出10%左右。

　　專家介紹，今年夏季連續(xù)高溫天氣，目前全省各地螃蟹開(kāi)始批量上市，和去年同期相比，今年地產(chǎn)蟹規(guī)格普遍要小一些，但價(jià)格卻自國(guó)慶節(jié)開(kāi)始便節(jié)節(jié)攀升。“去年，4兩公2.8兩母規(guī)格30元一只，今年能賣到38元。”在武漢市白沙洲水產(chǎn)品市場(chǎng)，前來(lái)販蟹的李老板說(shuō)，今年大蟹難求，價(jià)格也比去年高不少。

　　專家估計(jì)，進(jìn)入11月，母蟹的價(jià)格變動(dòng)不會(huì)太大，公蟹品質(zhì)上去后蟹價(jià)可能會(huì)波動(dòng)，大規(guī)格的公蟹還有一定的上漲空間。但在11月中旬過(guò)后，蟹價(jià)會(huì)緩緩回落。

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