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        關于葡萄的小秘密(圖)
        農業(yè)網   時間:2018/9/19 17:16:00  來源:中國農業(yè)網  閱讀數:428

          【中國農業(yè)網Agronet圖說農業(yè)】葡萄也叫蒲桃和草龍珠,可食可入藥,落葉藤本植物。人類在第三世紀地層中發(fā)現了它的植物化石,證明葡萄是世界上古老的水果之一。就是這一株株紫色、綠色的小水果,富含著不少營養(yǎng)價值。

          葡萄含有人體所需要的氨基酸、維生素C、維生素P、維生素B1、B2、B6,含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質等多種營養(yǎng)元素。

          葡萄種類繁多,但總體區(qū)分,葡萄可分為食用葡萄和釀酒葡萄。食用葡萄種類中,不同顏色的葡萄,其營養(yǎng)作用也不盡相同。

          綠色葡萄:對于清熱解毒,去火降燥具有良好的功效。

          黑色葡萄:具有滋腎養(yǎng)陰,烏黑秀發(fā),強健筋骨的作用。

          紫色葡萄:含有豐富的紫青花素,預防衰老,健美肌膚,保護視力。

          此外,葡萄皮和葡萄籽中所蘊含的營養(yǎng)更為豐富,有條件的家庭可以選擇有機葡萄連皮帶籽榨汁服用。

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