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　　近年來，包頭市繼續(xù)實施“南菜北薯”戰(zhàn)略的基礎上，加大種植業(yè)結構調整力度，因地制宜積極發(fā)展特色種植業(yè)。

　　一是發(fā)展專用品種。在小麥上，推廣強筋、弱筋小麥品種；在玉米上，推廣青貯玉米、優(yōu)質專用玉米，擴大專用品種種植，提高農產品品質和效益。

　　二是擴大訂單種植。依托龍頭企業(yè)和經營主體，大力發(fā)展訂單生產，如金駱駝酒業(yè)的高粱、北辰飼料的綠色玉米等、敕勒川糖業(yè)的甜菜等。同時，在紅干椒、西紅柿等部分蔬菜品種上，推行訂單種植，實現農產品優(yōu)質優(yōu)價。

　　三是強化地方特色作物扶持。扶持特色蔬菜、中藥材產業(yè)發(fā)展，如沙爾沁的辣椒、海岱的蒜、固陽的黃芪等傳統(tǒng)優(yōu)勢種植區(qū)。

　　四是拓寬農業(yè)功能。依托設施農業(yè)園區(qū)，因地制宜發(fā)展旅游、休閑、觀光農業(yè)，充分挖掘種植業(yè)外部潛力，延長產業(yè)鏈、提升價值鏈、拓寬增收鏈。通過扶持和推動，包頭市特色作物種植面積明顯增加。2018年，包頭市高粱種植面積達到4.6萬畝，中藥材10萬畝，紅干椒1萬畝，甜菜3.7萬畝。

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