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　　農(nóng)歷七月七日，七夕，也稱(chēng)乞巧節(jié)。

　　除了近年來(lái)更被關(guān)注的“中國(guó)情人節(jié)”身份，乞求智慧和巧藝也是傳統(tǒng)風(fēng)俗。

　　雖然是個(gè)小伙兒，但浙江省景寧畬族自治縣的何盛彬也要向您展示一下他的巧手和巧思。

　　在何盛彬的茶園里，有幾棵黃化的茶樹(shù)。黃化了的綠茶氨基酸含量更高，口感也更好，這讓他看到了商機(jī)。

　　“截肢”、“輸液”、“護(hù)理”、“斷頭”，他為自家的茶樹(shù)做了*“整容”手術(shù)。

　　經(jīng)過(guò)幾年的選苗、育苗，黃化的茶樹(shù)漸漸長(zhǎng)大、成熟。黃化茶也給他帶來(lái)了不錯(cuò)的收益。

　　何盛彬卻不滿(mǎn)足于此。好琢磨、好動(dòng)手的他又開(kāi)始養(yǎng)魚(yú)。別人養(yǎng)魚(yú)多是養(yǎng)在魚(yú)塘里，他卻養(yǎng)在了稻田里。

　　綠油油的稻田下，魚(yú)兒以害蟲(chóng)為食，排出的糞便正好作為水稻的肥料；魚(yú)兒游曳翻動(dòng)泥土，又為水稻生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件。魚(yú)兒養(yǎng)大了，何盛彬就拿來(lái)做熏魚(yú)。

　　熏魚(yú)所需的材料中，有一種“秘密武器”——茶末。

　　炒制黃化茶時(shí)會(huì)篩出不少茶葉末子，量大還沒(méi)什么用處。熏魚(yú)時(shí)加進(jìn)去，不僅能去腥味，還會(huì)給魚(yú)帶來(lái)別樣的風(fēng)味。

　　茶末有了新用途，何盛彬又開(kāi)始研究其他廢料。

　　以前，何盛彬?yàn)榱俗龈叨它S化茶，一年當(dāng)中只采春茶。

　　夏秋季節(jié)不采茶也就沒(méi)什么收入，他就琢磨著采收夏茶、秋茶做成紅茶。

　　制作紅茶這事兒，又給了他一點(diǎn)啟發(fā)。

　　給茶樹(shù)“整容”的*后一步是“斷頭”。為了讓喜陽(yáng)的黃化茶曬到更多的陽(yáng)光，修剪時(shí)會(huì)剪下大量的枝條。

　　這些枝條留之無(wú)用，棄之可惜，但一般都是任由它們爛在地里做肥料。

　　這回，何盛彬把它們撿了回來(lái)做了一批紅茶。

　　修剪下來(lái)的廢棄枝椏做成紅茶，這品質(zhì)自然是不能喝的。他是打算用做紅茶的方法，再經(jīng)過(guò)壓制，把它們做成工藝品。

　　掛飾、擺設(shè)、屏風(fēng)……這樣的工藝品也讓茶香味留得更久，飄得更遠(yuǎn)。

　　三四月采春茶，五六七八月做紅茶，九十月收水稻，十一十二月熏魚(yú)干……一年四季，他都沒(méi)閑著。

　　巧思、巧手，讓何盛彬的黃化茶茶香四溢。

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