作為首都的“菜籃子”和“果盤子”，北京新發(fā)地市場每天承擔(dān)京城80%的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，如何保障農(nóng)產(chǎn)品安全？新發(fā)地對農(nóng)產(chǎn)品檢測方式進(jìn)行了升級，在4個(gè)市場蔬菜大門旁設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品快檢窗口，進(jìn)場的商戶可以直接在門口進(jìn)行樣品檢測。檢測流程還實(shí)現(xiàn)了電子化，減少了商戶的等待時(shí)間。

　　在新發(fā)地市場神農(nóng)門入口，我們看到，除了以往的貨車通道，旁邊出現(xiàn)了一個(gè)小房間，這就是新發(fā)地新設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品快檢室。有幾個(gè)商戶正站在窗口前，將*新抵達(dá)市場的蔬菜送檢。我們了解到，北京新發(fā)地要求每一輛進(jìn)入新發(fā)地市場的貨車都需要在入口處接受檢查，“進(jìn)場的農(nóng)產(chǎn)品車輛必須出示產(chǎn)地準(zhǔn)出證和產(chǎn)品檢測證，檢驗(yàn)合格的肉類和蔬菜能夠方便地進(jìn)入市場交易。”而如果不能提供“兩證”，就要在市場內(nèi)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品檢測。

　　根據(jù)檢測窗口外貼出的農(nóng)產(chǎn)品自助檢測流程，商戶需要掃碼完成信息的自助錄入。“以前是手寫的三聯(lián)單子。”商戶陳先生已經(jīng)不是*次前來送檢了，不過他對快檢新方式頗為好奇，拿起手機(jī)對著二維碼掃描后，手機(jī)上出現(xiàn)一個(gè)小程序，用手機(jī)號注冊后，就建立了自己的店鋪，在添加檢測信息時(shí)，輸入商品名稱、商品數(shù)量、產(chǎn)地、車牌號、攤位號和到貨時(shí)間后點(diǎn)擊確認(rèn)，就會(huì)生成一個(gè)二維碼。他將二維碼放在掃碼槍前掃描后，只聽“滴”的一聲，送檢信息就傳到了檢測室的系統(tǒng)中。

　　工作人員介紹，每個(gè)樣品大約十幾分鐘就能出快檢結(jié)果，但商戶無需在這里等候，通過手機(jī)就可以獲取電子版檢測報(bào)告，并自行打印。

　　北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品檢測中心負(fù)責(zé)人介紹，目前絕大部分水果已實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)基地獲得原產(chǎn)地證明和檢測報(bào)告，但許多蔬菜產(chǎn)地是分散的小農(nóng)戶種植，沒能力出具檢測報(bào)告，這部分農(nóng)產(chǎn)品在抵達(dá)新發(fā)地后就要接受檢測。目前，新發(fā)地每天會(huì)有1000份左右的樣品需要檢測。檢測窗口在上午8點(diǎn)到下午5點(diǎn)，以及夜間10點(diǎn)到次日凌晨3點(diǎn)兩個(gè)時(shí)間段提供服務(wù)。

　　據(jù)了解，今年已經(jīng)成立30個(gè)年頭的新發(fā)地市場，已逐漸形成了一套高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地直供模式，并構(gòu)建了“實(shí)時(shí)檢測，可追溯源，源頭把控”的三重食品安全控制體系。從新發(fā)地市場出來*終走上百姓餐桌的每一筆蔬果采購，都記錄著貨品來源、產(chǎn)地、銷售者、車牌號、電話號碼等具體信息。北京新發(fā)地市場總經(jīng)理張?jiān)铝毡硎荆瑱z測窗口前移后，新發(fā)地此前的實(shí)驗(yàn)室也正在進(jìn)行升級改造，未來會(huì)引入一些大型儀器，可以對不合格的商品進(jìn)行進(jìn)一步的檢測，可檢測的品種也會(huì)更多。下一步，還將繼續(xù)推動(dòng)檢測關(guān)口前移到產(chǎn)地，推動(dòng)產(chǎn)地直接出具檢測報(bào)告，新發(fā)地通過實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化辦公，和主產(chǎn)地檢測室對接合作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)時(shí)追溯。

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