收購(gòu)商販趙國(guó)民對(duì)記者說(shuō),山東濰坊新上市的露天土豆價(jià)格較低,放到冬季價(jià)格會(huì)上漲。“今年新土豆剛上市價(jià)格就比較高,預(yù)計(jì)冬季價(jià)格肯定低不了。”趙國(guó)民說(shuō),在冷庫(kù)里儲(chǔ)藏會(huì)增加成本,加之冬季土豆比較少,所以到了冬季土豆價(jià)格會(huì)高一些。
“我們包地收購(gòu)?fù)炼?,并且在收獲土豆時(shí),負(fù)責(zé)給種植戶(hù)找勞務(wù)人員。”趙國(guó)民說(shuō),等安丘產(chǎn)區(qū)收完土豆,他們就會(huì)轉(zhuǎn)戰(zhàn)昌邑,通過(guò)收購(gòu)?fù)炼官嵢≈虚g差價(jià)。
業(yè)內(nèi)人士稱(chēng),露天土豆集中上市價(jià)格或下滑。
凌河鎮(zhèn)的土豆收購(gòu)商馬經(jīng)理告訴記者,種植戶(hù)銷(xiāo)售土豆主要靠菜販子來(lái)收購(gòu),剩下的一部分會(huì)拿到市場(chǎng)上零售,那些個(gè)頭很小的土豆會(huì)便宜賣(mài)給牛羊養(yǎng)殖戶(hù)作飼料。
馬經(jīng)理說(shuō),目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的土豆分為兩種,一種是冬儲(chǔ)土豆,一種是新土豆。冬儲(chǔ)土豆開(kāi)春以后比較難賣(mài),價(jià)格一直低迷,許多商戶(hù)將冬儲(chǔ)土豆拉到了淀粉廠。前段時(shí)間,市場(chǎng)上的冬儲(chǔ)土豆上市量減少,價(jià)格有些上漲,有些商戶(hù)又從淀粉廠將個(gè)頭較大、品相較好的土豆拉回市場(chǎng)。
據(jù)馬經(jīng)理介紹,隨著4月份兩次低溫天氣過(guò)境,前期土豆的價(jià)格出現(xiàn)不跌反漲的局面,隨著氣溫升高,蔬菜供應(yīng)日益充足,菜價(jià)出現(xiàn)季節(jié)性下降,對(duì)土豆的消費(fèi)替代作用顯現(xiàn),需求端或?qū)p少對(duì)土豆的消費(fèi)需求。此外,由于露天土豆扎堆上市,導(dǎo)致貨源較為充足,預(yù)計(jì)未來(lái)土豆價(jià)格可能繼續(xù)下滑。
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