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        云南通海:推動蔬菜產(chǎn)業(yè)“接二連三”
        農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/5/30 8:45:00  來源:云南網(wǎng)  閱讀數(shù):567

          初夏時節(jié),云南省*的蔬菜生產(chǎn)基地縣和集散地——通??h,連片的蔬菜種植地里,各種蔬菜肥嫩鮮美,清香四溢。

          田間地頭,菜農(nóng)們有的在采收著蔬菜,有的在翻犁著土地;交易市場車水馬龍,菜農(nóng)、商販們忙得不亦樂乎;蔬菜加工營銷企業(yè),工人們正在生產(chǎn)車間里忙著進庫儲存或裝車外運……蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條上的每一個環(huán)節(jié),此時都異常忙碌。

          早晨,記者來到通海縣秀山街道大樹社區(qū)蔬菜種植基地,董家營五組村民董國寶和請來幫忙的七八位村民正在收割蔬菜,割菜、挑擔(dān)、裝車,每個人都分工明確,動作麻利熟練,仿佛都在與時間賽跑。

          “我家這塊地有7分半,種了4600棵金六白菜,這幾天價格不錯,所以請人幫忙,一口氣把菜都收上來直接賣到冷庫。”董國寶一邊裝車一邊告訴記者,當(dāng)天的金六白菜價格為1.4元每公斤,這一茬菜收入將近1萬元。幫忙收菜的村民們都說,董國寶家的這茬白菜賣到了好價錢。

          走在寬闊的機耕路上,一塊塊綠油油的芹菜田迎來了收獲期。肥沃的土地上,連片的芹菜翠綠欲滴,格外誘人。“總共種了3畝芹菜,這是*后一車,這一茬賣的不是很好,基本都在8角至1塊錢的市場價。”正在地里收割芹菜的村民闞菊仙看起來有些沮喪。

          “我們通海的農(nóng)民種菜都是一把好手,種出來的每一茬菜質(zhì)量都很好,但并不是每一茬都能賣到好價錢。好在通海氣候和種植條件好,加上精細的管理,一年種三四茬,多數(shù)時候肯定都能賣到好價錢。”說話間,闞菊仙把*后一捆芹菜裝上了車,“今天把*后的一車芹菜賣了,明天來把菜地翻下,抓緊時間種新的一茬。”

          “通海農(nóng)民的風(fēng)險承受能力普遍比較強,遇到蔬菜市場價格低迷的時候,人們往往都是不找政府找市場,即使虧損也會自行處理完又趕緊投入下一茬種植。”一位大型蔬菜營銷企業(yè)負責(zé)人告訴記者,這反映了群眾對通海蔬菜品質(zhì)與品牌的自信;同時,這種承壓能力也是通海蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展20多年來所沉淀下來的可貴品質(zhì)。

          優(yōu)化布局降風(fēng)險

          走在通海杞麓湖南岸的環(huán)湖路上,目光所及之處盡是田成方、路成網(wǎng)、渠相通、旱能灌、澇能排的現(xiàn)代化農(nóng)田,基礎(chǔ)設(shè)施比較完善。在全縣蔬菜種植核心示范區(qū),每一塊種植基地都有一塊標明品種、苗期、特性等數(shù)據(jù)的技術(shù)規(guī)范指示牌。

          “政府部門從品種引進入手,引進抗病、適應(yīng)性強的品種進行試驗篩選,對地方品種選育、提純改良,在種植集中區(qū)域建立標準化示范樣板。”據(jù)介紹,通海共有24萬多農(nóng)業(yè)人口,人均耕地不足0.7畝,面對人多地少的縣情,該縣選擇了走優(yōu)質(zhì)、高效、標準化、軟規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)發(fā)展路徑。

          中午時分,楊廣鎮(zhèn)楊廣村村民董正林一家四口正在楊廣蔬菜交易市場交售花菜。他告訴記者,“前幾年我家也曾碰到過蒜苗爛市,*后是直接把蒜苗打爛在地里不收了,看著辛勤勞作種出的優(yōu)質(zhì)蒜苗沒了收成,自己也很心痛。”在嘗到盲目跟風(fēng)帶來的痛苦后,他決定還是按照分片、輪作的原則來種植。

          “結(jié)合土地少而精的特點,通海優(yōu)化蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局,引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu),走‘人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特’的‘軟規(guī)?;?rsquo;發(fā)展路子。”縣農(nóng)業(yè)局一位負責(zé)人說,經(jīng)過多年的發(fā)展,通海蔬菜產(chǎn)業(yè)“軟規(guī)模化”發(fā)展*的優(yōu)勢是由每戶種一兩畝,品種多樣、分散種植,再到市場集中,*后形成了分擔(dān)、降低市場風(fēng)險的局面。

          龍頭引領(lǐng)拓市場

          清晨是通海農(nóng)貿(mào)市場繁忙的時候,縣里*的蔬菜交易市場金山蔬菜批發(fā)市場內(nèi)熙熙攘攘。蔬菜收購商普云生正和兒子將收購的3噸甘藍菜分揀裝車,準備運往給他下了訂單的冷庫。普云生和活躍在通海的上千名蔬菜收購商一樣被稱為“蔬菜經(jīng)紀人”,他們一頭連著菜農(nóng)、一頭接著蔬菜公司。

          在楊廣鎮(zhèn)的鎮(zhèn)海冷庫,蔬菜收購商楊開勇收購的大白菜、甘藍等正在進入冷庫降溫。“我們每天要發(fā)150噸蔬菜,進入冷庫8個小時后將發(fā)往河口,15個小時后將端上越南市民的餐桌。”楊開勇說。

          中午11時許,通海宋威農(nóng)產(chǎn)品進出口有限公司收回來的*車花椰菜開進了生產(chǎn)包裝車間。4名工人正熟練地對個頭均勻的花椰菜進行包裝套袋,裝好箱后這些蔬菜進入了冷庫。“當(dāng)天收購的蔬菜當(dāng)天精包裝后進入冷庫,第二天一早就發(fā)往磨憨口岸,然后進入泰國市場。”公司生產(chǎn)部辦公室主任李艷告訴記者,公司目前占據(jù)了泰國蔬菜市場三分之二的份額,在東南亞市場上擁有較高的知名度。

          在龍頭企業(yè)的帶動下,目前,通海縣已初步構(gòu)建起了一個完善的蔬菜銷售市場網(wǎng)絡(luò),龍頭企業(yè)一頭連著農(nóng)戶、一頭連著市場,成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“發(fā)動機”和“穩(wěn)壓器”。

          今年3月,通??h委書記盧維江在北京當(dāng)起了蔬菜的“推銷員”,在他的積極“推銷”下,通海與北京華聯(lián)集團形成了戰(zhàn)略合作關(guān)系。從3月底開始,每天通海的花椰菜、高山白菜、菠菜等30多個蔬菜品種,直接進入了北京華聯(lián)集團旗下的17個超市,為“云菜”端上北京市民餐桌開通了“直達車”。

          “我們與華聯(lián)集團正在通?;I建分包車間,完善供應(yīng)鏈,確保北京市民能*時間品嘗到云南的時鮮蔬菜。”盧維江表示,通海要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,必須大力推進蔬菜產(chǎn)業(yè)“接二連三”,結(jié)合我省打造“綠色食品牌”戰(zhàn)略,以建設(shè)通海智慧農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)為契機,全面推動通海蔬菜“走出去”。

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