近日，在青島市膠州市鋪集鎮(zhèn)現代農業(yè)食用菌板塊所在的青島益菇園食用菌合作社塑料大棚內，兩名附近村莊的大姐正忙不迭地采集著新試種成功的黑皮雞樅。這樣可以給她們每天帶來80元的收入。采集好的黑皮雞樅將以每斤18至30元的價格批發(fā)給前來收購的食用菌商人。

　　記者看到，現場采摘的黑皮雞樅個頭差別很大。一位大姐解釋說：“黑皮雞樅長得非?？?，這種比花生粒大一點的，明天就會長得比人的大拇指還大。”

　　合作社理事長劉軍告訴記者，黑皮雞樅營養(yǎng)豐富，質細絲白，脆嫩爽口，人體必需的8種氨基酸種類齊全，南方的白蟻很喜歡吃，對人類來說，是比較少的幾種適合生吃的菌類之一。他在春節(jié)前試種了七分地一萬個菌棒的黑皮雞樅，一個月前開始出菇，每天可以采摘200斤。采摘好裝箱，青島來的食用菌商人直接開車到地頭拉，個頭大的30元一斤，小的也有18元一斤。粗算下來，劉軍7分地的大棚目前收入已經有15萬元。據他估計，剩下的黑皮雞樅還可以采摘一個月以上。雖說如此，劉軍還有個遺憾：“2018年給大棚上了暖氣，雖說棚里的溫度上來了，但地溫上不來，導致出菇晚了，如果能在春節(jié)前上市，價格還能好很多，明年擴大規(guī)模的同時，我打算上地暖。”

　　記者注意到，大棚里除了暖氣片外，水肥一體噴淋設施、除蟲板等一應俱全。劉軍表示，幾年來，市里農業(yè)、科技部門資金、技術方面扶持很多，這次黑皮雞樅試種成功，也多虧了市里牽線搭橋。2017年，10月26日，在我市首屆“金膠州英才周”暨產學研對接活動中，劉軍與山東農業(yè)科學院簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，學院在他的合作社設立專家工作站，合作進行食用菌培育開發(fā)利用，黑皮雞樅的食用菌菌種就是在那之后不久省農科院提供的。劉軍帶領技術人員不斷培育新品種，在成功試種黑皮雞樅之前，還成功培育了大球蓋菇、仿野生赤松茸等多個品種，不少品種的培育屬青島首例。

　　合作社的發(fā)展，帶動了周邊村莊數十位村民就業(yè)，每天可以收入80元。通過提供無償技術指導，合作社還帶動當地經濟薄弱村殷家莊村民種植了30多畝大田木耳，每畝年收益達5000元以上。

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