據農業(yè)農村部網站消息,今年一季度我國畜牧業(yè)結構持續(xù)優(yōu)化,首先表現在區(qū)域結構的優(yōu)化上。
目前,畜禽養(yǎng)殖業(yè)正在向環(huán)境承載容量大的地區(qū)和糧食主產區(qū)轉移,生豬養(yǎng)殖北進西移,蛋雞養(yǎng)殖東擴南下成為一種趨勢。水網地區(qū)生豬存欄調減了2300萬頭,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖強度都有所下降。南方長距離調用雞蛋的情況也在逐步改善。從一季度情況看,受生豬價格行情低迷影響,生豬產能調整和轉移仍在持續(xù),能繁母豬存欄環(huán)比、同比均有所下降。
同時,產業(yè)結構得到優(yōu)化。據了解,農業(yè)農村部持續(xù)推進畜禽標準化示范創(chuàng)建,大力發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖,畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_到了58%,畜牧業(yè)實現了從分散養(yǎng)殖到規(guī)模養(yǎng)殖的歷史性轉變。糧改試點面積達到1300多萬畝,新型種養(yǎng)關系加快構建,畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用加快推進,畜牧業(yè)朝著節(jié)水、節(jié)糧、節(jié)地的方向發(fā)展,種養(yǎng)結合、綠色發(fā)展成為新導向。從去年和今年一季度情況看,盡管市場有起伏,但畜產品產能總體穩(wěn)定,規(guī)模經營主體的“壓艙石”作用正在逐步顯現。
此外,畜牧產品結構也得到優(yōu)化,肉蛋奶的結構持續(xù)調整,奶業(yè)正在向著全面振興的方向逐步邁進,優(yōu)質特色畜牧業(yè)快速發(fā)展。豬肉占肉類比重下降到了62%,更加貼近市場需求,從一季度情況看,生鮮乳生產同比略增,牛羊肉產銷兩旺。同時,畜產品質量安全水平也在不斷提升,生鮮乳中三聚氰胺等重點監(jiān)控的違禁添加物抽檢合格率長期保持在*。全國飼料產品抽檢合格率達到了97.4%。
未來畜牧業(yè)結構調整還將從三方面發(fā)力,首先是繼續(xù)推進產業(yè)布局調整,以資源環(huán)境承載力為基礎,繼續(xù)推動形成生豬、蛋雞、肉牛、肉羊產業(yè)合理布局,資源有效利用的生產新格局;其次是示范引領產業(yè)轉型升級,繼續(xù)抓好畜禽養(yǎng)殖標準化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動,以生豬、奶牛為重點,兼顧特色畜種,創(chuàng)建好示范牧場;還有是大力發(fā)展優(yōu)質特色畜牧業(yè),適應市場消費轉型的要求,支持引導蜜蜂、馬、驢、奶山羊、兔等市場成長穩(wěn)定且有發(fā)展?jié)摿褪袌鲂枨蟮奶厣a品。
今年,農業(yè)農村部將研究制定馬、蜂產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定水禽、蜜蜂遺傳改良計劃,組織開展畜產品品牌推介活動,通過畜博會等展會形式搞好品牌營銷,打造一批具有市場競爭力的特色畜產品品牌。
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