2017年，濟南市陽谷縣食品藥品監(jiān)督管理局緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務(wù)，堅持科學(xué)監(jiān)管、為民監(jiān)管，多措并舉，狠抓落實，確保全縣群眾飲食用藥安全。

　　一是推行明廚亮灶。提出了“打開一堵墻后廚見陽光”的口號，引導(dǎo)餐飲單位通過規(guī)范化改造，實現(xiàn)后廚凈化、亮化、可視化，讓消費者看得明白、吃得放心。城區(qū)餐飲單位量化分級管理已實現(xiàn)全覆蓋，打造了5條標桿示范街，85%以上的餐飲單位和全縣45家學(xué)校食堂實現(xiàn)了明廚亮灶。二是創(chuàng)新監(jiān)管方式。建立“雙隨機抽查系統(tǒng)”，實現(xiàn)了“雙隨機”監(jiān)管方式的落實；建立企業(yè)風(fēng)險分級分類監(jiān)管檔案，落實風(fēng)險管理制度；嚴格落實食品進貨查驗記錄制度，基本實現(xiàn)了可追溯監(jiān)管；扎實推進藥品GMP、GSP實施工作，建設(shè)藥品可追溯體系，實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)入網(wǎng)率*。三是品牌創(chuàng)建扎實推進。積極參與“食安山東”品牌引領(lǐng)行動，按行業(yè)分別樹立示范創(chuàng)建工作的標桿單位。我縣有4家生產(chǎn)企業(yè)、61家食品流通示范單位、5家藥店、10家餐飲示范單位、18家清潔廚房、2家地方風(fēng)味名吃、2條示范街，通過了省級審核。四是加大抽檢力度。把監(jiān)督抽檢為監(jiān)管工作的重點，對食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)的重點品種、重點環(huán)節(jié)進行全覆蓋抽驗。全年自主監(jiān)督性抽檢780批次，其中不合格19批次，不合格食品均已核查處置。食品評價性抽檢合格率*。

　　目前，陽谷縣食藥監(jiān)局正在組織開展“食安護佳節(jié)”行動，加強春節(jié)、元宵節(jié)期間食品藥品監(jiān)管，提高節(jié)日食品藥品安全保障水平，全力做好食品藥品安全工作。

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